per 4 persone400g di pennette
3 zucchine medie
2 spicchi d aglio
una presa di origano
sale
pepe
olio evo
prezzemolo
Preparare un intingolo di olio, origano,aglio, sale, pepe e prezzemolo in una grande zuppiera.Tagliare la zucchina a rondelle e arrostirla sulla piastra da entrambi i lati. una volta cotta tuffarla nell intingolo mescolando spesso cosi da lasciarle insaporre per bene.
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata per il tempo necessario, scolare al dente e aggiungerla alle verdure grigliate cospargere il formaggio grattug e servire. Ottima sia calda che fredda.
che piatto profumato, leggero e gustoso!
RispondiEliminaBuonissimo piatto estivo... mooooolto invitante!
RispondiEliminache bel piatto estivo leggero, buona serata.
RispondiEliminaciao ragazze
RispondiEliminasi pochi e semplici ingredienti per dare un piatto leggero e gustoso proprio l ideale per i pranzi estivi!
baci
ma cm fa a uscire quella "salsina" bianca??
RispondiEliminale zucchine con la pasta sono proprio buone....io la faccio simile ma in più metto la ricotta...ciao katia
RispondiEliminafantastico piatto! ottimo per le torride giornate estive!grazie x lo spunto...un bacione!
RispondiEliminaVeloce, semplice e leggera questa pasta! Sicuramente la proveremo!
RispondiEliminabaci baci
piatto da mille e una tentazione!!!
RispondiEliminabuon week ;)
ciao ragazze
RispondiEliminavalina la salsina bianca non è altro che formaggio fuso e l olio...avolge la pasta e le da un gran sapore!
katia mi sa che la provo la versioen con la ricotta... gnam gnam
cenerentola qui gia fa caldissimo e l intento era prorpio quello!
ci conto ragazze!
mirti e soprattutto dietetico;)nonostante stuzzica la gola!
baci e b we a tutte
carissima io e te in fatto di primi abbiamo gli stessi gusti!!! buonissime queste penne!!! un bacione.
RispondiEliminamica sono contenta che ti piaccia! baci
RispondiEliminalalla mentre leggevo il post gia immaginavo il sapore...domani la provo sicuramente!!bacioni imma
RispondiEliminaIl tuo blog ha attirato la nostra attenzione per la qualita delle sue ricette.
RispondiEliminaSaremmo felici se lo registrassi su Ptitchef.com in modo da poterlo indicizzare.
Ptitchef e un sito che fa riferimento ai migliori siti di cucina del
Web. Centinaia di blog sono gia iscritti ed utilizzano Ptitchef per
farsi conoscere.
Per effettuare l'iscrizione su Ptitchef, bisogna andare su
http://it.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form oppure su
http://it.petitchef.com e cliccare su "Inserisci il tuo blog - sito"
nella barra in alto.
Ti inviamo i nostri migliori saluti
Vincent
Petitchef.com
Ciao tesoro...oltre che ottima è anche velocissima da preparare..ottima idea!!!
RispondiEliminaun bacio grandissimo!!!
Ciao! Sono arrivata fin qui cercando una ricetta per la marmellata di cipolle rosse e cosa trovo? Un bellissimo blog e soprattutto un piattino di pasta da leccarsi i baffi! Complimenti!
RispondiEliminaps: la marmellata di cipolle è in preparazione seguendo la tua ricetta ;)
La abbiamo assagiata fredda oggi pomeriggio. Veramente buona.
RispondiEliminaGracias.
ciao a tutti
RispondiEliminascusate la latitanza ma sono stata un pò impeganta in questi giorni...
sono contenta che questa pasta vi piaccia io ci vado letterlmente pazza e l ho rifatta anche oggi!
laura ... io sono alla ricerca delle cipolle buone... i miei amici dopo averla gustata hanno fatto richiesta di una scorta per i prossimi mesi hahhaa mi sa che posso aprire una fabbrica di marmellata di cipolle!
baci lalla