Avevo da tempo scritto una ricetta tra i tanti post -it del mio quadernino (non ricordo l' origine della ricetta... internet o qualche rivista o libro di cucina...), una di quelle ricette che vanno assolutamente provateeee almeno una volta... ma sfortunatamente ieri sera la cucina era impegnata e ho dovuto desistere uff!
Ma questa mattina appena alzata mentre preparavao il caffè nel silenzio della casa ho deciso di fare uan sorpresa a tutti e preparare un dolcetto caldo caldo per colazione... quindi senza far rumore (per me praticamente impossibile!) ho raccolto tutti gli ingredienti, acceso il forno e iniziato ad impastare il tutto...e prima ancora che si alzassero era gia tutto pronto sul tavolo per la colazione!!!!
Come potete intuire dal titolo.... questa ricetta la dedico a Vale tanto dolce quanto golosa... ;) sperando di rivederla presto cosi da poterli mangiare sormontati da gelato alla vaniglia e riccioli di panna montata ;)!
80g di burro fuso
2 uova
100g di zucchero semolato
40g di cacao amaro
100g di cioccolato fondente (io ho usato el gocce gia pronte per nn fare troppo rumore rompendole con il mattarello)
60g di farina
1/2 cucchiaino di lievito per dolci
sale qb
zucchero a velo
Lasciare sciogliere dolcemente il burro, aggiungere, aiutandovi con un cucchiaio di legno, il cacao in polvere, successivamente le uova leggermente sbattute e lo zucchero amalgamare per bene il tutto eliminando gli eventuali grumi, aggiungere farina e lievito setacciati insieme con un pizzico di sale e per finire le gocce di cioccolato fondente.
Foderare uno stampo rettangolare con carta forno, distribuire il composto con un cucchiaio di legno e infornare per 15-20 min circa a 200°C. Servire tiepida spolverata di zucchero a velo e tagliata a quadretti.
Cucina Internazionale
America
America
Stragolosi, che buoni!!!!!!
RispondiEliminaUn pensiero dolcissimo il tuo! e siamo certe che questo brownies sia altrettanto goloso!!
RispondiEliminaun bacione
non ho mai provato a fare i brownies!!! sono stupendi!
RispondiEliminache cioccolattosi!!!
RispondiEliminadeliziosi davvero, baciuxxx
Ciao deliziosi...quei pezzettini di cioccolato ch s'intravedono all'interno sono meravigliosi...ne mangerei subito un pò...un bacio Luciana
RispondiEliminache buoni i brownies...questo sembran ottimi!
RispondiEliminammmmmmmmm......favolosi!!
RispondiEliminaciao ragazze...
RispondiEliminacredo di non aver mai fatto una colazione cosi dolce e coccolasaaaaaaaaaaa in tutta la mia vitaaaa che meraviglia e poi sono semplicissimi e nn si sporca nulla ;)!
bacioni a tutti
ma che tenera che sei! E questo brownie sembra una vera goduria!
RispondiEliminaSembrano proprio buoni!!
RispondiEliminaChe dolce sie stata a fare questa sorpresa.... Brava!!!
RispondiEliminaSe ti va, passa dal mio blo: c'è un pensiero anche per te!!! ;-)
Franci
CHe bella sorpresa! Anche io sogno spesso di alzarm e trrovare un dolcetto del genere... ma penso che rimarrà nei miei sogni!
RispondiEliminaBaci
Stefania
Decisamente una bella idea per cominciare la giornata e dare la carica e poi i brownies sono semplici e riescono sempre..
RispondiEliminagrazie a tutti
RispondiEliminaun bacioneeeeeeeeeeeeee grande!
Ma pensa che bello alzarsi al mattino con un tale profume proveniente dalla cucina... non mi e' mai capitato purtroppo! Hai avuto davvero un bel pensiero! Ciao - Maura
RispondiEliminache golosità....e che magnifica sorpresa per colazione...complimenti.ciao katia
RispondiElimina;) e si proprio un dolce risveglio!
RispondiEliminabaci
io vado ghiotta dei brownies!!! :) provalo con il cioccolato fondente e l'aranciacome ho fatto io:
RispondiEliminahttp://fede-aglioolioepeperoncino.blogspot.com/2011/05/brownies-al-cioccolato-fondente-ed.html
poi in sicilia le arance hanno un gusto strepitoso, ti verrà sicuramente ottimo!!!
fede proverò sicuro questa variante appena tornano le arance buone! a presto la
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