sabato 13 settembre 2008

Anelli di Calamari Muddicati

qualche giorno fa mia mamma ha preparato questa ricettina buonissimaaa e velocissima veramente gustosa... ma sopratutto leggera e senza troppe pretese....
per 4 persone

800g di calamari
4 pugni di mollica di pane
abbondante prezzemolo
sale
pepe nero
olio evo
limone

Tritare il prezzemolo con la mollica di pane il sale e il pepe irrorare con un pò d olio e impanare gli anelli.. distribuire su una teglia da forno leggermente unta e infornare per 20/25 min a gril leggero fino a doratura! Servire caldi con una spuzzata di limone!

Cucina Regionale
Sicilia

13 commenti:

  1. Cuperlativo!
    Complimenti alla mamma :p

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  2. cama
    mi ha sconvolto... erano veramente buoni da rifare senz altro!
    baci

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  3. Sarà anche un piatto semplice (non per me, ovviamente, che non so assolutamente cucinare il pesce), ma sento già un profumino... Proverò a farla! Grazie, Cat

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  4. ciao cat
    cucinare il pesce non è cosi difficile basta pensare alle cose semplici e a cotture delicate.. e il risultato è assicurato!
    baci

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  5. ottimo: semplice e gustoso...cosi si vuole di più?

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  6. Ehi hai messo la zucca!! E' si è proprio stagione!!
    Bella questa ricettina, un modo diverso per fare i calamari...
    baci baci

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  7. continua a ribadire che come fai tu i primi piatrti nessuna!!un bacione imma

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  8. Io amo tutto ciò che è ammuddicato ..e questa è un'idea superlativa!Evviva la mammaaaaa
    Bacioni

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  9. prez... un buon vino e siamo pronti per sederci a tavola!

    manu e silvia... finalmente zucca ne ho una piccina che aspetta solo di essere pappata!

    imma hahaha prima o poi ti vintio a pranzo!

    saretta... veramente buonissimi!

    baci e b lunedì

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  10. accidenti che spettacolo ***
    baciuzzi
    cla

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  11. ricettina copiata!!!
    mio marito li ha subito riconosciuti e ne ha fatto richiesta

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  12. claudia
    veramente buonissimi e poi fino a che il pesce è fresco tanto di guadagnato!

    mirtiii preparali di corsa farai felicissimo il tuo maritino e vedrai come ottenere un piatto in pochi minuti senza imbrattare la cucina!

    baci

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  13. questi sono proprio per me! che fameee

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